这种插电不用烧燃气的新能源灶台等离子体炉是真的吗？只要插电就能有火苗，而且温度比燃气还高出600度，成本是燃气的10分之一，这中新能源灶台如果推广开来，是不是很有市场。
网友回复
确实有提到使用等离子体技术的新能源灶台，这类设备被称为“电焰灶”。
电焰灶主要基于低温射流等离子体放电，也叫等离子体炬（plasma torch），利用高频高压产生低温等离子。
低温等离子体广泛运用于多种生产领域。这表明电焰灶或等离子体灶不只是科学概念，而是已经有了实际应用与商业化的尝试。
电焰灶或等离子体灶的工作原理是创建一种“电等离子体”焰炬。
虽然这项技术并不算新——比如在icp-aes分析仪上就有应用这种电等离子体焰炬加热——但其应用于厨房灶具还是相对较新的概念。
等离子体技术的利用，特别是在厨房灶台上，有可能为传统的燃气或电...
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by thinkfuture
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